Основным отличием анатомических матрасов можно назвать способность подстраиваться под малейшие изгибы тела, не оказывая давление на мышцы и сосуды. Такие модели могут быть с пружинами и без пружин. Эффект достигается с помощью мягких верхних настилов, чаще всего латекса, пенополиуретана и запоминающей форму пены.